美团抽取快送商家18%个点的订单抽成，最低一单抽2.5元，另外美团会为快送商家提供动态平台补贴及各种补贴（10分钟没人接单加1元最高2元，成都地区是这样的）
美团抽取众包商家5%个点的订单抽成。只有宵夜补贴1元。（22点以后开始宵夜补贴）
3、最后就是商家自配送了，美团是不用抽取其配送费的，这类方式比较少，因为商店自己配备足够的外送员还是有难度的，成本也过高，一部分是采取混合式配送，订单忙的时候通过点我达等第三方配送平台，订单较少或者距离很近的时候就由店员配送，这类订单配送费一般较低，不超过3元，但相应的配送服务态度和速度会比较差；另一部分是跟肯德基一样采用自家的专送员，不通过其他配送平台的方式，相对应的配送会比美团专送还高。
以前是平台烧钱，商家抽点低，补贴骑手，吸引大家都跑外卖。补贴用户点外卖，首单免费吃了，什么20减15，还不要配送费！就是让你养成吃外卖的习惯！
现在呢，商家抽成二十多了，好多商家做不下去了。平台不管你，你不做有人做！
骑手也一样，之前价格高！吸引了几百万骑手跑外卖！平台不可能一直贴钱！现在开始收割了！各种罚款！降低单价！修改距离！以前5公里远现在居然4公里了！建议不要做了一个月跑4000-5000不如去上班！上班还有社保！跑外卖风险太大了！
再说用户，之前吃一份外卖都在个位数！甚至免费！还不要配送费！现在呢十几二十吃不到什么外卖，还得要配送费！商家抽成高了，外卖肯定涨价！资本就是为了赚钱！
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