如今开水果店10个人开店,有2到3家店能开到一年就已经很厉害了。
为什么这么说呢?
那是因为我们在网上看到很多人,都在交大家怎么赚钱,怎么做业绩,怎么引流,怎么开店选址,都是在报喜不报忧。
他没有把风险说出来,只说好的一面,这种肯定不行的会误导很多人。
因为小甘之前就是和朋友合伙开了一家水果店,我知道开店失败是什么滋味,那个亏钱的是什么滋味。
我们做了有半年多基本每个月都在亏钱,后面直接关门了。
为什么大多数人投资水果店都以失败而告终?
我总结的一点是,大家把水果这个行业想的太简单了。
可能大多数人都认为水果行业本来就不难对吧?
把货拿回家,加点钱卖就行了,反正又不会亏钱,但是你们忽略了很多问题。
首先你要知道带箱子的水果是怎么算账的,因为大多数水果都是带箱子来的,批发是不去皮的。
这个皮拿回家你要把它称出来,然后把钱加到上面去。
账你就要算清楚,算不清楚卖完你就白卖了。
还有就是水果的分拆称,就是流失水分。
尤其是榴莲和菠萝蜜,这两个水果是流失重量最快的。
榴莲可能当天晚上拿的是7斤,当你早上没有卖完,下午以后就炸口了,这个榴莲一称可能有6斤半左右了。
是菠萝蜜早上你拿的是30斤,到下午卖一称可能只有28斤左右了。
所有你要了解好这个水果的分拆称,水果是流失水分的。
还有就是带枝的水果,比如龙眼和荔枝。
之前一个朋友跟我讲,他进货了10件荔枝,进价划到7块钱左右,结果他10块钱卖完一算,不赚钱还亏钱。
他没有想到里面树枝这么多,他们枝子算少了。
所以大家拿龙眼和荔枝这样的水果,一定回家先拿一箱出来,把它算好价格,枝子不要扔,卖完以后把这一称下次你就知道怎么卖了。
基本上装都差不多,重量都是一样的。
还有水果损耗,大家一定要记住,水果不烂地球不转这是铁打的事实,因为你整箱批发肯定里面有各别烂的,这个烂的不是商家故意放的,可能是运输中碰伤了。
在加天气热它里面烂也是正常的。
来买水果的顾客肯定要试吃,要尝一下,这个都要算在里面。
这就是为什么好多人说我货卖完了,损耗也不大,为什么不赚钱,钱哪去了,不用说了都是账没有算明白。
还有大家要记住,水果是分等级的,水果都有等级之分,一般分4个级。
比如说红心红火龙,一级和四级果,它可能相差几十块钱。
这就是为什么你有时候你拿的火龙果卖6块,人家卖4块,这时候你不要以为批发商老板黑,是果的等级不一样。
所以大家不要把水果这个行业看得非常简单,投资需谨慎,入行有风险。
很多东西都需要自己去摸索,咱们中国有句老话说的好,耳听为虚,眼见为实。
但以现在这个行情来看,你看见的都不一定是真的,大家需要谨慎一点,因为现在赚钱非常难,所以大家不要盲目投资,一定要多学习,这样才能减少走弯路。
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