夏日炎炎，正是吃西瓜的好季节，西瓜既可以消暑又可以解渴，是很多人喜爱吃的水果。由于我们这里种植黑美人西
瓜居多，因此比较熟悉黑美人西瓜，重量普遍在4-8斤，很适合一家人一餐就可以吃完。
有小伙伴平日里经常看到有商贩在路边拉着一车黑美人西瓜在卖，就想去买个西瓜回家吃，但是又担心买不到甜的西瓜。如果商贩好说话，还可以叫他们挑选一个甜的，但是最好还是自己也能掌握一个挑选甜西瓜的技巧。下面三步教大家挑选到熟又甜的黑美人西瓜。
黑美人西瓜
第一步：当然是从一堆西瓜中，先看瓜头上的瓜藤，如果瓜藤是青绿色的，感觉水分多的，证明是新鲜的西瓜，还不错，可以拿起来进入第二步。如果瓜藤有些皱巴巴或者是没有瓜藤又或者是枯干了，证明西瓜不是新鲜的，里面的果肉有可能坏了，这样的西瓜尽量不要。
黑美人西瓜
第二步：拿起瓜藤新鲜的西瓜，捧在手上看西瓜外表，要确保外表完好，没有黑点或破损，而且西瓜椭圆外形要均匀，不是歪瓜扭瓜之类的，因为强扭的瓜不甜。
第三步：最后一步非常关键，就是一手捧着西瓜，另一只手掌轻轻拍打西瓜表皮，在轻轻拍打西瓜过程中，也注意听声音，如果捧着西瓜的手，能感觉到西瓜的余震，对的，就是西瓜的余震，而且这种余震是有规律的，均匀的，声音也是嘭嘭响的，那么这个西瓜是熟又甜的。如果真的不规律，很可能瓜里面有空心或者烂果肉了。如果没有余震，而且声音很清脆，那么这个瓜是不熟的。声音只作为辅助，瓜的余震才是重点，因为西瓜有部分果肉坏时，发出的声音也是沉闷的，容易与好瓜混淆。
当然，有小伙伴会说，我怎么能感觉到震动规律呢？只能说明吃的西瓜还不够多，但是小伙伴们可以买三两个黑美人西瓜回家练习多次也能够掌握的。
PS.最后的杀手锏：如果确实掌握不了，以后买西瓜时，到固定摊贩那里买，叫商贩挑选甜了，不甜就退货，商贩一般都会挑熟又甜的西瓜给你的）
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