夏天晚上摆地摊儿卖什么小吃最赚钱？
在这，就以我一路走来的经验分享一下赚钱之道；并结合日常夜市的观察来分析下题目的答案所在。
就赚钱而言，其实是最讲究付出与回报的事情。活在当下的同伴们都明白很多大道理：一份耕耘一份收获，酒香不怕巷子深等等。。。。可拿回到个人身上来说，那就是另一个问题了。在讲究付出与好品质的今天，单纯的有这两个还是完全不够的；你还得考虑市场环境的竞争，成本的控制，服务的好坏，场地的人流等诸多因素！但最重要的不外乎是：诚信做人诚心做事，真心待客如家人，做事就一心只做好它；我相信你是可以达到你心中所望的。
那么，在解决好以上问题之后我们就得考虑所经营项目的问题；它是否符合当下人们的口味与饮食习惯，项目本身有没有可升值深入发展下去，是否有比较大的利润空间等等
接下来就谈谈我认为符合条件的项目。1、不有句老话说：热天是烧烤加冰啤酒，天下你最富有（平民百姓的呼生，更何况有钱人也不到市夜啊）！烧烤整个项目做下来也不是很复杂，且利润有40%-50%！（肉类平均40%素类600%-700% 海鲜类200%左右）可想而知，类似项目如：串串香（相比烧烤更省成本）。2、相对轻松的项目：湘川味凉菜档。主营：各式低成本卤素菜，加简单的卤味猪，牛，鸡等下水，（平均利润的可到70%左右，要调查自己去算）而且全部的准备工作都是在家，到夜市直接卖、收钱就行！3、麻辣小龙虾，这个是当下比较时尚的小吃。（这个要做好就一定不能马乎了事，将心比心洗虾是最麻烦的，利润也在60%左右；最好还是做好一部分外当场炒制部分，这样能吸引客户！）4、铁板鱿鱼，铁板炒饭，铁板炒粉，5、肉夹馍，鱼夹膜。在这就不多做介绍了！
渔鱼卤味，是百姓卤味。宗旨在于分享传统美味，让卤味能飘入百姓家！欢迎同行指导交流；因地域与风味、个人习惯处理方法等原因，请不喜勿喷！谢谢！
该文章投稿作者：满路 香，如若转载，请注明来自鱼鳞桐程网：https://www.yulintongcheng.com/120932.html
