便利店真的是微利!微利!相当微利!
普通人对便利店的误解:
1. 高利润。虽然便利店的商品单价看起来普遍都比大超市要高,但那并不意味着就是高利润,要知道便利店要分摊在每一个商品上的房租、水电、人工、物流,这些都是24小时运转的费用,所以每一个商品的成本比大超市要高得多。
2. 客户多=赚得多。普通人对于商业的观察,大多有一种排队多、客流量大就是暴利的联想。其实真不是。便利店因为是24小时营业,基本上23:00-7:00这8个小时都是亏损时间,一天24小时当中有三分之一的时间在亏钱,所以能赚钱的时间得多努力才能扳回成本?
3. 老板投资就能躺赚。看着各品牌遍地的便利店,很多人都以为背后老板大手一挥就能开店躺赚,其实真不是。如果你真的留心观察,你会发现很多很多的加盟店都是老板俩口子自己在辛苦营业,因为每一件商品上承担的成本都太高了,每一件商品能获得的利润都太低了,唯一能压低成本的方式就是尽量少雇佣员工,自己上阵。
4. 自创品牌也能随意开店。经营便利店的难点不在于开店和运营,关键点在供应链上。很多人依葫芦画瓢去自创品牌开店,但是品牌便利店真正贡献利润较大的鲜食类产品,在自创便利店很难得到按质按量的供应,只是卖些日用百货和零食,那跟十几年前的小卖部并没有什么区别。而小卖部之所以被时代淘汰了,也是因为利润空间被不断的压缩,最终还是因为无利可图所以消失了。
为什么会有人放弃20万年薪去开店?
1. 无知。非常多的人是因为对这个行业的无知,以为高利润,以为能躺赚,就一拍脑袋踏了进来,然后就傻了。虽然不至于巨亏,但是想要达到年利润20万是几乎不可能的事。
2. 不想打工上班。很多人辞职创业,其实只是不想再给人打工上班。当员工都是被老板压榨的,不论是谁在打工的时候都是同样的感受,包括国企、外企、全球500强的员工,你创造的价值远远大于你的回报,心理难免不平衡。就想着开店创业是给自己打工,赚的钱都属于自己。没想到创业其实又变成了老板给房东打工呢。
3. 赚钱不是唯一目的。便利店不暴利,但是只要经营得当,还是能微盈利,这又比很多五花八门的创业项目要好很多。所以那些不指望赚大钱,觉得踏踏实实小赚一点就好的小老板,觉得有个小事业也就很满足了。
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