对面的阿姨一大早又送了一大把豇豆过来，实在是太多了，根本就吃不完。这段时间是豇豆大丰收的日子，也到了王阿姨囤货赚钱的日子了。
王阿姨在市场里面租了一个档口，不卖土豆也不卖白菜，只卖酸豇豆和压白菜，这两类腌货，不知道大家知不知道这一类东西，制作方法特别简单，就是把白菜和豇豆里面放盐，一层菜，然后再撒一些盐。腌制一段时间后，豇豆和白菜有酸味了，就开始卖，很多人都特别喜欢吃。而且腌了可以一直放在那，什么时候有人要，就什么时候捞出来卖。只要保管好了，也不怕它坏了。所以价格相对青菜比较稳定。
在批发市场想赚钱，一定要有足够的头脑，做个腌菜，想要利益最大化，都得拿出你的脑子来。比如王阿姨他们，每年本地豇豆大上市的时候他们就在市场里面逛，看行情，看质量，如果当天行情特别差，他们就带着那把一米五的砍刀如天使一般来到你的档口，笑眯眯的跟你讨论一下行情，摸一摸豆子，然后告诉你，市场行情不怎么好啊，如果你啥也不懂，点头称是，他那把大刀，就会砍向你了，以市场最低价把你剩下的货称走，豇豆天气太热，一过夜，很容易发泡，第二天直接就卖不了了。所以这个时候，有人来收你的货，哪怕他是拿着砍刀的魔鬼，你也会觉得自己看到了亲人。所以每年豇豆行情低落的那几天，也是王阿姨他们最高兴的日子，以最低的价格把豆子拉回来，再批发一批食用盐回来，买几个大的塑料桶，直接一腌，就放在那慢慢卖。
因为是老字号，所以销量比较稳定，所以每年这个时候，有多少，他们就会收多少，存放在那。
卖的时候2.5一斤直接从桶里面抓出来，稍微等一分钟，就可以了，可以说，最后部分水都变钱了。
冬天的时候，就拼命做压白菜。
这个生意没有什么大起大落，每天都很平淡，所以，又办了烟草证，买了一个大冰柜卖点烟水和塑料袋。
一年轻轻松松赚个五十几万，前几年生意好，竞争不大的时候，一年能赚了一百多万。
唉，现在的生意真是越来越难做了，手收入都打了对折，烦死了。#我要上微头条#
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