看到这个话题,我突然想起来我还有一大瓶上个世纪八、九十年代的广西三蛇酒,图1⃣️2⃣️。其实蛇酒作为一种药酒具有祛湿通脉,活血化淤等作用,它的保健作用已经远远超出了陈年老酒的醇香可口。十几年前一位在药材公司常年与中草药打交道的同学给我用蛤蚧及其一大堆东西配制了一大瓶药酒,他特别的嘱咐:一定要勾兑了喝,不要直接饮用!近几年屡有饮用药酒引起不适或者中毒的报道,为什么?因为将大量的属于“干柴烈火”似的虎狼之药聚在一起,然后不分对象,不分体质的一番狂饮……其结果呢?必然是不能承受之重呀!民间调侃中医有云曰:用人参毒死人不偿命,用巴豆毒死人必偿命……那么用补酒毒死人呢?自己泡补酒将自己的阳寿折尽呢?诸葛孔明是深谙此道的专家,他在“舌战群儒”的一节中就申明了这个话题:对于久病体虚者来说,不能够用猛药进补,因为他的身子已经无法承受了,只能慢慢来……这类药酒属于补酒,加凉开水兑着喝是正确的方法。当然,如果兑到热黄酒,或者温醋里喝也是可以的,因为中药还是讲究以黄酒或醋做为药引子的……补酒虽好,喝多伤身哦!
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