山东，陕西，山西，甘肃等地，都是几个种植苹果的传统大省；品种、质量、口感和销售各有千秋，分别受到有着各自不同口味喜好的消费人群的喜爱。
要问它们到底有什么区别，如果以富士苹果为例，个人认为有以下几个方面：
一，陕西和山西的苹果成熟上市期较早一些，甘肃和山东的苹果次之。
二，陕西、山西和甘肃的苹果，可能大都是以纸夹膜套袋的种植技术为主，所以，它们在成熟上市鲜果期的口感更好一些，但肉质松脆，不耐贮存；而山东的苹果，可能大都是以低套袋的种植技术为主，所以，山东苹果在成熟上市鲜果季的口感略差一些，但肉质硬脆，更耐贮存，而且经过冷库贮存后，口感才会变得越来越好。
三，因为山东，陕西，山西和甘肃等地种植苹果的土壤、气候、环境和采用的技术有差别，所以，也导致了各个地方出产的苹果在口感、肉质、上市期和贮存期上出现了不可避免的差别；所以，陕西、山西和甘肃等地的苹果一般会在年前更畅销，而山东苹果一般是在年后开始热销的，而且可以一直持续到年后的新苹果上市。
要问，那个地方的苹果口感最好？
个人觉得：很难做出选择，但是，在年前更喜欢吃陕西、山西和甘肃的苹果，年后更喜欢吃山东的冷藏苹果。
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