田螺肉味鲜美,营养丰富,是一种高蛋白、低脂肪,还具有明目、清热和利尿功能,已成为人们喜爱的优质水产品。稻田养殖田螺,效益不错!
养殖条件
1.稻田选择。水质清新,水源丰富的半山区单晚稻田,面积1-2亩,铁、硫含量少,无污染的清洁水,要求溶氧在5mg/L以上,进排水方便。
2.养殖设施。选好稻田以后,首先要加高加固田埂达到高和宽均在50cm,防逃,能蓄水深30cm,进排水口设置较密的防逃栅栏,要夯实加固。
安装拦栅:稻田四周围的田埂用固定1.2m高木桩柱,拦栅可用不锈钢或塑料网布安装高出田埂0.8m,以防敌害鸭、鸟捕食田螺。

放养前准备
1.翻耕。为了获得稻田种养高产,在2月15日首次翻耕开始着手开挖螺坑和沟,占稻田总面积15%,并确保水稻不减产,还略增收。开挖螺沟,按田的大小中开成“一”、“十”、“井”字形田沟,沟深和沟宽为40cm。开挖集螺坑蓄水深80cm。
2.施肥。放养田螺前10天,亩施发酵后的羊、鸡、鸭粪肥作基肥,每亩500kg。
3.消毒。稻田用生石灰消毒,干田(带水12cm)按每亩用生石灰70kg化水全池泼洒。
4.进岀水口设置防逃栅(网)。对己施肥和消毒的稻田,田螺放养时应先放少量田螺,测试水中药性是否已消失。

田螺放养
1.螺种选择。稻田养殖本地田螺,保证质量,个体较大,贝壳完整无破损,受惊时螺体快速收回壳中,用厣有力地盖紧螺壳口,螺体无蚂蝗等寄生。
2.放养时间。田螺放养在3月1日一次性放足。
3.放养密度。亩放养5-10g的螺种7000只、重量50kg,15g种螺500只、重量8kg,5亩放养5-15g的螺种37500只、重量290kg。

日常管理
1.饲养管理。人工投喂的饵料主要有米糠、麦麸、豆饼、配合颗粒饲料等。
水温低于15℃以下或高于32℃以上时,田螺停止摄食,水温17~28℃时为田螺的最适生长温度,需投喂饵料每天一次,时间为早晨或傍晚。
饵料投喂点必须固定,投喂点的数量多些、分布均匀形成食场,投饵数量根据吃食情况而定,减少饵料浪费。

2.施肥和水质。为保证田螺安全和水稻的正常生长,采取重施农家肥。
追肥:按稻谷生长情况巧施水稻专用肥,做法是分三次施,每次亩施30kg。
水质:水质不良缺氧或水温过高时应及时换注新水,防止田螺死亡。换水量每次为1/4至1/2,不宜过大。炎热夏季水温高,水质容易败坏缺氧,要勤换,早春和晚秋水温低,换水次数可减少。

4.防逃巡视。早晚各一次巡视,检查田里有无漏水,进出水口是否满水的田埂逃逸,常刷洗栅栏以利滤水,要经常检查拦栅是否破损,暴雨天要注意疏通排水口,防止田水过满甚至田埂倒塌。
养殖效果与效益分析
产量与产值:产出田螺1190kg,折亩产238kg,优质单晚干稻谷实割4550kg,折亩产910kg,5亩试验田收获田螺产值19040元、稻谷产值6825元,两项合计收入25865元。
投入:饲养1年投入螺种4640元、饲料3900元、种子、肥料、农药等费用1850元,合计10390元。
效益:田螺产值19040元、亩产238kg、亩产值3808元。稻谷产值6825元,亩产910kg、亩产值1365元。两项合计收入25865元、亩产值5173元。减投入成本费用10390元,纯利15475元、亩纯利3095元。
稻田养殖田螺是把种植业与养殖业有机地结合起来,在不影响粮食产量的基础上,增加农民收入,是解决人多地少,发挥水稻综合效益的好举措。
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