钟薛高为什么卖这么贵

钟薛高价格之所以贵主要是因为作为网红品牌为了保证品牌持续曝光需要付出较其他品牌更高的推广成本

近期,“雪糕刺客”“放置一小时不化”“火烤不化”等言论将钟薛高推上风口浪尖,虽然是口碑受到了很大的影响,但是不可否认它自2018年成立至今短短几年时间品牌迅速崛起,已经拿下了4轮融资。

主打“高端国货”,钟薛高定位雪糕界的爱马仕究竟是怎么样拿下市场的呢?

我们从品牌的创新和营销方面来说,钟薛高的爆红有几点重要的逻辑。

钟薛高为什么卖这么贵

1.创新

产品定位创新:打造“中式雪糕”的概念,瓦片设计的中国风雪糕形成品牌特有辨识度。

产品属性创新:分为基础款、季节款、爆款,不同款式特性弱化产品的缺点。

产品场景创新:瓦片设计为基础,建立起了集体吃雪糕的场景。

产品自我创新:新鲜的口味,原材料稀有性,区别于其他同产品的独特口味。

我们产品能否在这些点中找到创新优化的点呢?

钟薛高为什么卖这么贵

2.制造话题,赋予网红特性

跨界联名,多圈层曝光:在前年的双11活动中,钟薛高凭借自己的网红基因一口气“撩拨”了6个品牌,为自己打造传播矩阵。

明星效益,全网种草:钟薛高爆火打的原因离不开平台和KOL的作用,在抖音,小某书,某博等吸引力大多年轻人的关注,让钟薛高有了固有标签。

用户共创内容营销:钟薛高独特属性设计和品牌形象,成为人们拍摄打卡不可或缺的产品,打造特有的流量池,品牌的价值在于品牌如何与用户产生粘度,只有不断的维护和巩固关系才能让用户各行达人去传播品牌的闪光点,实现营销裂变。

而这一波事件它失误的点在哪里呢?说到底卖的贵并且出现在不该出现的地方当“刺客”。

钟薛高为什么卖这么贵

试想一下如果钟薛高卖0.5元,大众会这个态度吗?你要说里面有卡拉胶?可是我会想0.5一根的价格你还想买什么!!!人都不嫌我穷我干嘛嫌人家不好吃?这个就和蜜雪冰城把奶茶粉敢直接放在店门口是一个道理。

雪糕作为一个比较特殊的产品,就是看似纯自由的市场,但是销售渠道几乎就是小卖铺的冰柜,简单理解为一个有限的冷链,给你的多了,那给别人的就会少了。

所以现在你会发现大家在喊什么?不是让钟薛高降价,而是让钟薛高自己弄个冰柜,别混在大众平价产品里当刺客。你想先用高价倒贴经销商占领冰柜,接着割韭菜,我不同意,我要把你关在大众冰柜外。这就是我们经济学说的贸易保护思路。

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