近几年目睹了很多人在农村创业，有成功的，也有失败的，总体来说失败的居多，成功的却没有几个，而李大哥就是在这条艰苦创业的道路上做得比较成功的一个，在他成功的背后有心酸也有汗水，他就靠种这种土里的“金蛋蛋”发家致富的。
之前约过几次李大哥，但因为他一直都在山里忙，始终都没见到他本人，这次终于有幸见到李大哥甚是高兴。
初见李大哥，却跟我想象中创业成功人士不大一样，他黝黑的脸，蓬乱的头发，几个星期都没刮的胡子，脸上还挂着几分疲惫。
他喜欢抽烟，从我们的交谈到结束，他就一根接一根地抽烟，从没间断过，他说所提到的“金蛋蛋”其实就是他在林子里种植的魔芋，这几年魔芋的行情的确很好，这也让他确实赚了不少钱，走上了发家致富的道路。
李大哥之前也是和村里其他人一样，在外地工厂打工，虽然工作不是太辛苦，工资也高，但总体来说生活的还是轻松愉快。
他向来有个爱好是特别喜欢吃魔芋豆腐，在外地打工期间也不例外，经常下班都会去街上买魔芋豆腐吃，时间久了跟卖魔芋豆腐的老板都熟了，空闲时买魔芋豆腐还会跟老板聊上一会。
但近几年他发现魔芋豆腐的价格越来越高，几个月就涨一次价，刚开始以为是老板黑心故意乱涨价，就问老板到底怎么回事，老板也很无奈，说这几年魔芋的价格涨的厉害，既然魔芋都涨价了他做的魔芋豆腐当然也会跟着涨起来了。
由此李大哥也就想到了自己的家乡以前大家都种魔芋，他自己也曾在家里种植过，但那个时候虽然产量很高，只是价格太低了，赚不到多少钱，后来就没人再种植了，如果现在价格这么好，自己又有种植经验，回去创业大规模种植，抓住这个好时机，说不定也能赚到一笔钱。
又到了这一年的年底了，工厂放假李大哥也随着人潮挤火车回去过年，回到家就到处打听看当地是否还有人种植魔芋，价格如何，十里八乡都跑了个遍。
最终总结下来，现在的农村家庭基本只剩下老人和小孩常年在家，只有个别农户家里还有种植，规模都不大，都是零星种植一点，一年挖个百来斤价格好就赚点钱，价格不好就种地里懒得搭理，毕竟大多都是老年人想多种植也没那个力气了。
当地收购价格的确也和外地一样大幅上涨，到了魔芋采挖季节很多商贩到农村上门收购，销路方面不愁，只是价格高低的问题，他算了笔账，按照现在的价格除去一切开支一亩地随便能赚10000元以上，这要是上点规模的话几年就能翻身了。
想到这里他兴奋不已，每晚利用空余时间搜集相关规模化种植的资料，不能打无准备之仗，一定要把所有的准备工作做好才去实操,只有这样胜算的把握才更大。
经过一段时间的相关学习，再加上自己本身就有种植经验，要想规模化种植，首先要有足够的土地来种植才行，而魔芋最适合在林地种植，他第一个就想到了村里那些发展种植苗木的土地，他完全可以跟这些种植苗木的老板合作共用土地，在苗木地里套种魔芋，既节省了开支，又适合魔芋生长的最佳环境。
这些种植苗木的老板当然同意他这么做了，首先李大哥在他的苗木地里种植魔芋要翻土，这就相当于帮种植苗木的老板帮他疏松了一次土地，第二就是李大哥要施肥，这些苗木当然也会跟着“沾光”会吸收一部分肥料，所以苗木老板很痛快地就答应了免费让他在里面种植魔芋，从而达到“共赢”的效果。
有了足够而又“免费”的土地，使他信心大增，这无形中又减少了开支，风险也降低不少，有了这么好的天然优势李大哥当然会大刀阔斧地创业种植了。
他第一年就种了40亩，把这些年打工攒下的积蓄大部分都投入了进去，到了收获的季节，真的是丰产了，平均每亩能达到5000斤左右，那个时候的收购价是3.2元每斤，除去去成本和所有开支，纯利润也能达到10000元以上。
这一年也让他尝到了足够的甜头，也让他信心大增，赚到了第一桶金，有了本钱，就这样坚持每年都这么种植，虽然每年的收购价格都有所浮动，一般都在2.5元到3.5元之间，但总体来说还是能赚到钱的，比打工要强上很多，村民们都羡慕他，笑称他种的纯粹就是“金蛋蛋”。
自己种植虽然辛苦，但想到每年都有不错的收入，心里还是美滋滋的，一切的付出都是值得的，李大哥是一个很能吃苦的人，他说在任何时候主要还是要靠自己动手干活，一般只有在忙不过来的时候会请些当地劳动力来给干活。
他每天早上5点多就起床到地里了，直到天黑才回去，为了节省时间，中午饭都是家里人给送到地里来吃，一忙起来就忘记了其他的事，几个月不理发，几周不刮胡子，在他身上已经算是稀松平常的事了，在这深山里，离集镇较远，只有需要去集镇办事了才顺便理发，基本不会专门跑去集镇理发的，确实没有那个空余时间。
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