这几天因为天气的原因，猫在家里的时间也多，经常跟朋友探讨一些问题，也学到很多。不说现在环境如何，单纯从个人的理解而言，每个人都应该对自己有个定位，知道自己能干什么，得到什么，千万不要头脑发热，做一些自己没法控制的事情。也不是瞧不起人，但是至少我是这么理解的，初中都没毕业的一个人，单纯地看看曲线，就去炒股，我觉得不现实；因为听了几堂课，就懂得资源共享、渠道裂变，我觉得也不现实；一辈子的老农民，家拆迁了，拿着那200万去投资国外酒庄，我觉得也不现实。
因为自己也涉足酒水的行业，理解也就那么多，所以跟朋友探讨的也是这个事情，他想着开一个烟酒店，是一个老大叔，买了个沿街门头房，地段很好，不想出租，寻到这里来了，说心底话，我是赞成的，不是因为他要从我这里进货，更不是我想赚他多少钱，至少他这个年龄，坐吃等死的性格，开个烟酒店是可行的，但是需要关注的地方特别多。
酒水行业很复杂，烟酒店还是要从白酒入手：
很多的快速消费品，包括预包装食品，只有白酒的优势最大，不会出现过期、变质、贬值等现象，而且对于多数名牌酒水而言，甚至随着年份的增加，升值的空间相当大。谁也想不到酱香酒短短三年，突破历史极限。就如一个人说笑话，他四爷爷一辈子没见过船，划过船，结果到了今年，却划着自己家的大浴盆去掰玉米，过了把瘾，只有想不到，没有不能发生的事情，但是白酒却有迹可循；
酒水，包括红酒、啤酒，它的重复买率是最高的，只要你在这个位置有这个店，烟酒糖茶是必须品。这与中国人的性格有关，可能有人不买红酒，但是他一定买白酒，哪怕他自己滴酒不沾，也会买。这不是绝对的话，酒水是我们日常生活中的必需品，就跟房子一样，是刚性需要。不单单是送礼，还有更多的人情往来和人情世故，网上有段子说，没有一顿酒解决不了的问题，只要上了酒桌，就得喝，尤其我们大山东，当然，你可以不喝；
对于国人来说，最常见的门店就是杂货商店、五金劳保店以及药店，如果一个小区，这三个店少一个，那么从大方面来说，这个小区配套极不完善。只要是杂货商店，什么都可以没有，烟酒糖茶酱油醋，得必须有。所以说，酒水这个行业在我们国家，永远不会消失，就跟财富分配一样，只有分布不均，没有不存在这一说；
无论网络多么发达，对实体行业冲击多么大，只要是在烟酒店买东西，在真假方面，可以占优势，一个坐地户，很小几率去销售假冒伪劣产品，这跟网点差别极大。对于商家来说，酒水的销售，跟烟茶等商品一样，不存在售后服务，如果你是一个干工程的，按照合同流程走下来，没有一年，也得几个月，就算是你卖个手机、空调、洗衣机，还得给对方保证一年保修。
最后一点，选择性很大，尤其是投资，可大可小，店面可大可小，这是根据自己的实力来的。不过值得注意的是：一定要有名牌产品，有实力可以存几箱茅台，哪怕一瓶也可以；如果钱少，但一定配备那种知名的便宜的酒，比如红星二锅头之类。不要盲目地去代理老百姓大众不熟悉的酒，即便利润再高，也经不起折腾。有人可以抬杠，说很多人赔死了，我很肯定地说，最主要的原因是定位有问题，上下两层商铺，500平米，还是租的，你得卖多少酒水才能还得起房租？要么就是你想好事了，代理了所谓酒，铺货太多，下游渠道没有打通，库存累积太多？要么就是多元化发展了，什么都卖，什么都卖不动，没有大批量走货的能力，干瞪眼。有个朋友说得很好，播种和收获是两码事，隔着一段时间呢，不要种上就收割，怎么可能？
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