这两年随着外卖市场的一个爆发增长，很多人都开始一股脑扎到了外卖行业，单独开一家线上外卖店，觉得开外卖店投资少，风险低，回本快。但是能不能赚钱还是要取决你的专业知识的储备，还有开店经验。毕竟投资就有风险，现在早已经不是开店就能赚钱的年代了，毕竟竞争太激烈了。所以开店之前一定要做好准备，爸自身的风险最小化。
首先要看你所在的城市，商圈，整个市场的饱和程度，看看同品类的商家卖的最好的每天能有多少单？分析一下自己的优势，参考学习一下商圈优质店铺好的方法和策略。然后要做出自己运营店铺的方案。
第二个关于平台的选择，一定要做两个平台，美团外卖，饿了么。毕竟你是单独做外卖的，不然做一个平台不管是做不起来，还是做起来都会很被动。单独做外卖说白了就是一条腿在走路，受限于平台的控制。
第三，既然已经开始投入这个行业，什么也不用想了，做好自己的本份工作，多思考多学习，每天怎么可以多赚钱，怎么把把订单提上去。
其他方面就是店铺卫生，台账记录，店铺证件要齐全，做好了可能会有同行投诉，餐品出了问题，也会有可能被消费者投诉，所以店铺一定要合法合规，经得起检查。不然出了问题，你的外卖店铺会直接被关停。
最后要想把店铺做到持续性的盈利并非一件容易的事情，所以一定要多学习，术业有专攻，也可以向商圈好的商户请教，平台后面都有教学视频，坚决不能让自己一头闷到店里，不闻不问，两耳不闻窗外事
祝你好运，有不懂的外卖问题可以随时咨询我
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