利润是有的,综合毛利13个点左右。但也有干倒闭的,我觉得开超市最主要注意以下几点:
1.选择店址。开超市最重要的是位置,你需要在预选的D址周围做一下调查,你是在商业区,学校区,还是居民区,亦或是商住混合区域,这个你首先要明确。确定了周边业态,你还要调研一下客流量,人员年龄、性别结构等。
2.店面面积。根据所在商圈和人群选择合适的面积,这样会产生最大平效,一般小超市面积最好在100-150平。
3.品类结构。确定了面积就要选择所上品类,这个主要是根据消费者结构定,比如纯商业店你就没必要上蔬菜,社区店一定要上生鲜蔬菜。
4.活动营销。超市活动的频次是比较好的,你得会策划活动保证客流量和客单价,还有就是可以与其他行业联合搞,这样不但节约成本而且互利互惠。
5.成本控制。有一套合理的成本控制机制也是非常重要的,像房租、水电、人工、损耗等。
6.超市还是生鲜和零食利润是最大的,我之前在永辉超市干过,我知道的,现在小超市基本上都不赚钱的。
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