其实不管是养牛还是养羊，没有很好地放牧条件或者有廉价的牧草最好是不要开始。我自己是养牛的，对于养牛的情况都了解，养羊的话虽然自己没有养过但是我们村里很多人养，一般的情况还是比较了解的。
不得不说只要你会技术，然后销路不愁的情况下，养牛的效益是要比养羊的好很多的，养两百头羊价格好的情况下比如说今年，可以赚到七八万，但是如果你养牛的话，自养自杀只需要不到二十头就可以赚到。我现在就是这么搞的，一年养一批，下半年开始养殖三四个月，然后年底的时候自己杀自己卖，还是可以赚到钱的。
但是养牛的成本会大很多，而且周期也必将长，如果你是想走自繁自养的道路的话，时间更长，有些人为了繁殖，五六年都不卖牛，牛繁殖也非常慢，平均三年只有两头。现在一般牛犊的价格都是七八千了，加上建场，后续的牧草粮食，药，人工等等。十头牛就需要十来万。成本会很大。
养羊的话，成本相对低很多，但是今年的羊价是一涨再涨，现在入手养羊的话其实已经不太合适了，现在羊价已经涨到差不多最高点了，我们这边黑羊涨到了18，有些人还不卖，现在入手的话，你的成本也会增大很多。
其实不管是养牛还是养羊最关键的还是牧草问题，以前养牛比较多的时候，有一百来头，我们这边是山区，秸秆这些比较少，只能自己种草，种了几十亩皇竹草，还要把一些散户的玉米稻草秸秆收回来，平时还要去割草，最后还是不够，就去湘西那边拉酒糟豆渣。牛真的太能吃了，而且都是小成本投入很多活都是自己干，真的太累了，这个别人给你说你不知道，自己去干了的话，估计坚持一年就算你厉害的。养羊的话，目前来说，一般就是每天放出去几个小时，然后回来给点精料，但是也要准备牧草。
所以说不管是养牛还是养羊最好是能有放牧的条件，比如说内蒙古的大草原，为什么中国的牧区都在内蒙古，新疆，青海这些地区，因为这些地方草资源比较丰富，对于南方山区的话，养牛是不推荐了，养羊的话还是可以考虑的。
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