我觉得开甜品店要注意以下几个方面。
1、地理位置。这个非常关键,一个好的地理位置才能有较高的人流量,这样才能为自己带来一个好的收益。
2、品牌效应的重要性。其实我们可以加盟一些比较有名的甜品店,这样对开店来说了也比较好招揽客户,而且品牌是一个店的核心,品牌好了生意自然也会好!
3、前期宣传要做好。开店之前能要充分做好宣传工作,让附近都知道有新店要开,这样可以成功吸引别人的注意力。
4、甜品品质要好。这是自然要有的,品质好了回头客才多,这是稳定客户也是一种资源,这样才能有一个好的口碑,生意才能越做越好。
5、服务态度要到位。看一家店的好坏,最直观的体验就是这家店的服务态度,我们应该人每一位顾客都有一次愉快的购物体验,让不过不仅仅是买商品,更是买到一份好心情。
甜品可以分为
港式甜品 如 杨枝甘露等
广东糖水 如 香芋西米露等
台式甜品 如 芋圆仙草等
西式甜品 如 各类西点 蛋糕等
法式甜品 如 各类慕斯 黑森林等
一般所说的甜品是指港式甜品,混搭糖水 芋圆,还有一点法式甜品
这行利润还可以,学会了可以自己做
一般投资5到50万不等,
前期材料设备也就10万以内,主要装修和房租
一碗甜品成本3–5元 价格15–25元
一天卖50碗左右就比白领强,做自己喜欢的事,
不过这行入门简单,,做的好也不容易,
甜品这行业有的人营业零晨2点,营业额过万,
主要靠熟客,做长久生意,用料对得起自己良心,价格亲民,就不怕没有生意,不懂的问我
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