开一家面条店能发财吗？
不能！！！
虽然不能发财
但是能养家糊口，在县城月收入应该可达到1.5万元，大点的城市内要看地段，月收入应该能达到2-3万元。不要指望一家面条店能让你过上舒服的 生活，实话告诉你，一旦入行永无宁日。如果你准备入坑请先做好如下准备:
1、没有周末；
面条店和其他店完全不同，其他店有事可以关门休息几天，面条店却不行，因为那些每天等着你送货的餐馆眼巴巴的看着你，不管刮 风下雨还是天寒地冻你都要“高高兴兴”的去送货。
2、完全颠倒的生活作息；
鲜面条讲究的是鲜，每天早上3点起床开始“干活”一直到早上9点，然后家人来接替你补充睡眠，一起床：神啊！下午了，吃完饭已 经下午三四点了，本想出去办点事可时间不够了，哎，明天吧！就这样一年就过去了。所以说世上最可悲的就是做面条店的老板。
3、全年无休
特指城市，在城市很多餐馆春节不放假，拖累着你也跟着大年初一去送货。
4、最恐怖的来了，听说做面条店的老板容易得心脑血管疾病，身边很多同行50多岁就出现了病态，哎！
想入行的朋友看了上面的内容还想做吗，如果想，就请接着往下看
疑问？
1、请工人行不行；
当然行，前提是，你能保证工人做出来的产品和你的一样？
鲜面条这个行当很奇葩，每个人做出来的产品口感都有区别。当然如果你能找到一个把工作当事业的小伙子，每天很用心的工作。
2、很多人一辈子做面条人家也挺开心的啊
时代不同思维也不同，看看那些老人，什么年龄，你就知道那些老艺人开心的原因了。
3、开连锁店做品牌，理想超级大
看了上面两条你就能知道为什么很少见过面条连锁店了，解决不了人工的问题，理想都会变成梦想。
鲜面条店利润高不高？
相对食品来说，面条利润比较高。算一下就是到了，一斤面粉掺水比例在3.5%—4.2%之间，一般情况下批发溢价比面粉多0.2元/斤。
例如，面粉2元/斤，成品鲜面条批发价为2.2元/斤。
门面零售价：每斤溢价比面粉多0.5元/斤
加鸡蛋和蔬菜类的面条溢价要多一点。如此推算其实面条的利润非常可观。
真实利润情况
计算利润和真实利润经常出入较大，对于面条最大的不可控因素就是每天门面零售的剩面，很痛苦。要收起来放冰箱，等存了几天后 一起拿出来用水泡开，重新加新面粉制成干面条销售。这个东西很浪费新面粉，大约占剩面的60%。然后就进入了无穷无尽的循环中 ，干面条销售很慢，因此要注意保存，不然会变质。
说完了最大的风险，现在分析真实利润。
销售利润—电费—水费（忽略不计）—门面租金—剩面—餐馆跑路 — 分斤少称=利润
市场的开发和稳固
实在找不到什么事情做，还是可以做面条店的，因为风险小，基本都能挣点钱，如果铁心做店，那就要考虑市场的开发了。
餐馆配送：这一块最稳固，但也最难谈，餐馆为了保证口感基本不会更换供货商，所以除非你做的很好（基本不可能）还有就是那个 供货商正好生病了（哈哈哈哈）那就是你的机会，所以从开店的那一天起，你就要不停的在外面转，和每个餐馆老板混熟。
零售：新店零售吗，做活动就可以，在产品稳定的情况下，做活动就行了，会有很多顾客光顾的，这个套路就那些这里就不啰嗦了。
开发完市场进入稳定期，只需要你稳定产品质量和价格，剩下的就是每天重复劳动了。
从这一点看面条店的确风险小稳定性高。
加工机械的选择避免入坑
说这个可能会得罪北方的一些机械厂了，因为北方多为多辊连压的机器。
鲜面条和干面条使用机械有着明显区别，如果主要做新鲜面条千万不要选择多辊连压的机器，鲜面条需要的是单辊压面机，这样才能反 复折叠压制，如此成品面条口感更劲道。
抛弃理想踏实做事
想开连锁店，就别想了
想赚大钱养老，比较难
想实现崇高理想做健康品牌，这个更难（我就这样，希望后来者超越我）
最衷心的广而告之:抛弃理想踏实干活这就是生活，飘在天上的理想就让他飘在天上吧！！！
随后要准备多少钱
和面机（建议采用打面机）：价格3000—4000之间；
压面机：价格区间2.3万左右；
皮子机：价格区间1.5万元左右；
面机：这个东西有些组合在压面机上，有些是独立的，如果独立买大约3000元左右；
各种面刀：方刀价格普遍比圆刀便宜70元左右，平均一把大约为220元的样子（建议和机械厂谈判让他们赠送面刀，不然仅仅面刀也 要花费千元。
以上是机器投资，剩下的至于房租要看各地情况，这里需要重点说明的是，需要准备生活费，包括面粉进货费1万元，2个月日常生活 费最少4万元吧。
整体毛合计不算房租装修类，需要准备10万元。少于这个数后期恐怕半途而废。
纯粹为了传播信息，哈哈哈，头条还真不错，比自己的网站好很多，我决定彻底停了自己的网站，转而发头条了，有人建议拍视频，可惜啊！不想做自媒体，拍视频太浪费时间啊！2022年我认为是机遇年，重新开始创业喽！！！
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