西洋参 补而不燥，平时很多人都喜欢用它来保健身体。《本草从新》中说西洋参补肺降火，生津液，除烦倦。虽说和人参一样都属于补气药，但西洋参实虚症都适用，不像人参一样不适合虚不受补的人。
西洋参性微苦，凉。归肺，心，脾，肾经。主治：1.气阴两伤症。2.肺气虚及肺阴虚症。3.热病气虚津伤口渴及消渴。
如果你有以下症状可以服用西洋参：1.容易疲乏；2.咳嗽无力，一动就气喘吁吁；3.抵抗力较差容易感冒；4.少言懒语，精神较差；5.面部潮红，乏力自汗，盗汗，手足心发热；6.腰膝酸软；7.咽干，容易口渴。
现代研究，西洋参中含有三萜皂苷可以增强人体免疫力，调节中枢神经消除疲劳,改善记忆力从而预防老年痴呆，抑制癌细胞，调节血压，血糖，抑制动脉硬化的作用。所以它适合病久体虚，老慢支、肺气肿，糖尿病等人群服用。
开水泡服西洋参片，一次3至6克，泡10至15分钟及可。也可以舌下含服，一次2—3片。喜欢炖汤的朋友也可以用它来炖汤。
有 脾胃虚寒，体内有湿热，腹泻等症状不宜服用。
此外，西洋参不可与浓茶，萝卜同服。
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