如果想把冬季适合的美食都做个汇总,那太多太多了,所以我打算把这个问题分两部分来回答。
第一部分:美食类
1. 部队火锅 寒冷的冬天一个部队火锅可以温暖你和爱的人。美味的芝士年糕,蟹肉棒,鱼丸,牛肉丸…再配上一碟泡菜,幸福就是这么简单。
2. 红焖羊肉 正所谓"秋冬进补,来年打虎"羊肉历来,被当做秋冬进补的重要食品之一,寒冬常吃羊肉可以益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力,羊肉还增加消化酶,保护胃壁,有助于消化。
3. 麻辣酸汤混沌 一口汤都舍不得浪费的神仙美味。一碗热乎乎的酸汤混沌,驱寒暖身,自己动手在家做,也很方便快捷。
4. 羊蝎子 冬季必备的家庭美食大餐。老人孩子都非常喜欢。
5. 火锅 冬天怎么会少了它呢!和好朋友们围在一起热气腾腾,喝喝小酒吃口肉,再聊聊八卦,谁说生活不惬意啊!
6. 烤肉 滋……滋……滋……冬季就是大口吃肉的季节。我们围坐在烤盘前,你还会觉得冷吗!
7 卤串 一大锅高汤里面煮所有的串串,特别入味。再刷一点辣椒酱,味道极好。
第二部分 汤 饮品 甜品类
1. 蔓越莓芝士焗红薯 香甜的烤地瓜一定是冬季温暖人心的食物,加上芝士蔓越莓,拉丝香甜,蔓越莓酸酸甜甜。
2. 姜枣膏 冬季女生手凉脚凉的暖宫养身的佳品。每天早晨挖两勺,用80℃热水冲泡一杯,喝完暖身养胃补气血。
3. 冰糖柠檬膏 冬季必备清热润肺,化痰止咳。
4. 汤类,比如:山药排骨汤、莲藕猪筒骨汤、马蹄黄豆瓜汤、娃娃菜蛏子汤。秋冬季节,天气干燥而缺水,需要多喝一些汤类补充一下水分。这四个汤,营养美味,生津润肺,缓解秋燥,老少皆宜。
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