最近很多朋友问香叔,什么牛奶和咖啡最搭呢?香叔为此专门给大家罗列出来了各种类型的牛奶和价位
1、不差钱系列:我们经常在超市可以买到的牛奶比如“蒙牛、伊利、三元、光明、花花牛”等超市产品,牛奶脂肪含量相对不高,所以搭配咖啡醇厚度就相对低低。
2、商用连锁咖啡厅常用牛奶:连锁咖啡厅每天的牛奶消耗量很大,所以大多会选择经济实惠类的
3、像香叔这样有情怀的精品咖啡厅,当然是人傻钱少但专用贵的牛奶咯。香叔为了凸显不同豆子的特色,每种咖啡豆都会匹配不同的牛奶,是不是很任性
牛奶是应用浓缩咖啡制作的饮品中最多使用的原料,牛奶与咖啡融合到一起,其口感柔和,营养均匀,常用的方法是利用咖啡机的蒸汽棒打出细腻而丰富的奶泡,也可以利用奶泡器打奶泡,或者是直接使用冷藏的鲜牛奶加入咖啡中。
日常用咖啡机的蒸汽棒打奶泡,加热大概300毫升的牛奶,需要20秒左右的时间。加热过程中,因为水蒸气注入到牛奶当中,所以加热之后会形成细腻的奶泡,入口的感觉也会非常柔和。
喝黑咖啡的几个正确方法和好处:
1、选择黑咖啡,最好不加糖,保证低卡,纯黑咖啡的利尿、提神效果是最好的。
2、喝不惯黑咖啡的人,可以加点低脂纯牛奶,醇香味浓。
3、避免空腹喝空腹,可以在餐后或者健身前喝一杯黑咖啡,可以提升心率,加强身体新陈代谢。
4、尽量在白天喝黑咖啡,尤其是容易失眠的人,不要在晚上喝黑咖啡,否则不容易入睡。
5、黑咖啡不要过量,每天1-2杯即可,不要超过3杯。
你喜欢喝黑咖啡吗?
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