精煮饭是煮的慢，快煮饭是快速的熟，差别在于吸水时间的长短以及加热时加热的间隙时间的长短不同。
超快煮是没有吸水时间的，直接一上来就是全功率的加热，省时省电，适合时间短，想快速把饭做好的时候选择，标准煮的话一般有5分钟的吸水时间，加热阶段会有加热间歇，这样煮出来的饭粒更饱满，口感要比超快煮好些。
“尴尬了”，在浙江宁波，黄女士花720元买了电饭锅，以为煮出来的米饭会香，哪知道也没吃出来好吃，她又找来来三个锅同时煮饭对比，还请邻居品尝后，结果尴尬了。
原来，黄女士家里有个才几十块钱的电饭锅，又看到广告说，这个七百多的智能电饭锅煮饭香，就又买了一个。
哪知道，这个新电饭锅做饭有噪音不说，做出来的饭还没有香味儿，她觉是锅的问题。
黄女士还把邻居找来，打算做个实验，还跟邻居借了一个锅，再加上自己买的新锅和旧锅，三个锅同时煮饭。看看到底哪个做饭香。
三个锅同时煮饭，饭煮好了，黄女士和邻居一同品尝，
哪知道，这个邻居吃完了说，：我吃着都差不多啊，这不是锅的问题，这是米的问题。
黄女士说，自己的米是2.99元一斤买的，自己一直吃这个米。
黄女士还认为是锅的问题，就三种米饭都打包带上，去找店家讨说法。店里负责人跟她沟通，也尝了这三种锅煮的饭，也说没吃出啥区别，这三口锅煮的饭差不多，这不是锅的问题。
黄女士不解，就把这件事发到网上，想问问大家，这底是锅的问题？还是大米的问题？
网友们看到这一幕后是议论纷纷，有的网友说：与米的品种，加水的多少有关，有时候同一种米，同一口锅，加水合适的话，煮的米就比平时好吃。
有网友说，老式的电饭锅闷的米饭香，越是智能不透气的锅闷的米饭越不好吃，锅必须透气！
还有网友说，同一个锅，十分钟的快煮模式没有四十分钟的精煮模式香，赶时间会用快煮模式煮两次，口感介于两者之间，不同的锅煮饭，差别就更大了。
我觉得，饭香不香，和锅没有关系，主要和米和水有关系，一般智能锅要选择精煮，就是一个小时左右的那种，快速模式不好吃！还有2-3元的米基本都不好吃，没有饭香。
快煮怎么都不会香。一般我们用电饭锅煮饭都是45分钟以上才能好。饭的味道还不错。关键还是看米好不好。
米饭好不好吃香不香，米是关键，是主要因素。用一样的米，锅就能区别了，但是同一个锅，设置更重要，快煮，不管什么米什么锅，都废了。
2.99的米煮出的饭用什么也锅也不会香，大家说是锅的事还是米的事？
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