清蒸鱼是一道家常菜，一道做法特别简单的清蒸菜，具有鲜味醇厚，鱼肉鲜嫩的特点而深得我的喜爱，
蒸鱼的做法很简单，但也不是随随便便就能做好，也是需要一点小技术的，比如放进蒸锅的时候是水开后放进去，还是冷水的时候就要放进去，估计不懂的你会说，不都是水吗，这有区别吗？如果你会这样想那就大错特错了，要知道在水开时放进去和冷水时放进去的效果可谓是天壤之别。
1、蒸鱼必须是水开后放进蒸锅开始蒸，这样蒸出来的鱼肉才鲜嫩，味美，而且不会有腥味。
2、如果是冷水就下锅，那么鱼在锅内加热的时间过长，鱼肉容易变老，也会把鱼腥味逼近鱼肉里。
3、蒸锅内的水沸腾上蒸汽后把鱼放蒸锅10分钟即可，出锅后把水沥掉，把去腥的姜蒜也去掉，然后加蒸鱼豉油后加姜蒜丝，淋上热油即可。
温馨提示：
在蒸鱼之前把鱼腌制的时候尽量不要抹太多的盐，因为盐分太多，在蒸鱼的时候盐可以加速让鱼肉变老而失去鲜嫩的口感。
该文章投稿作者：白回眸一笑，如若转载，请注明来自鱼鳞桐程网：https://www.yulintongcheng.com/88463.html
再过3天就是情人节 已经脱单的小伙伴们 给另一半的礼物定好了吗？ 本以为去年3月 15元一支的玫瑰花价 10元一支的康乃馨 已经是近年来不可多见的高价了 没想到今年情人节前的这一周…
大家知道如果离职的话，离职当月的社保该由谁来交吗？现在很多单位都说，如果在15号之前离职，单位不负责缴纳当月的社保，那这样的做法是对吗？ 实际上是不对的！常见操作≠合法合规 严格按…
艾蒿也叫艾、艾叶、艾草、萧茅、冰台、遏草、香艾等，众所周知，艾草是家户喻晓的野菜品种，在清明前后和端午节期间是最常见的了。下面惠农网小编就和您讲讲艾蒿的功效及与青蒿的区别。 跟其他…
华为手机和小米手机都是国内热度很高的两种手机品牌，都是国产手机的品牌，但是双方的初始道路却不一样，华为凭借自己的研发技术，打造出一款又一款的令人惊叹的机型，小米则是选择性价比以及M…
在前不久的一个山村里有一个妇女在前几个月就知道自己可能在6，7月份会死，然后她就告诉了身边的亲人朋友。别人以为她傻了没人理她，哪有人诅咒自己去死的？以为她胡思乱想精神分裂。 结果你…
办理一个正规的杉德洗车场应当首先依法取得环境影响评价文件或备案手续、城市排水许可等相关批准文件后，方可进行洗车经营。当然，杉德洗车场还应建设与经营规模相适应的沉砂池、隔油池，洗车区…
养月季虽不能说是“行家里手”，但也积累了一些经验。月季喜欢阳光充足，空气流通的环境，不适合室内养殖，如果喜欢，可以筛选适合养在室内的品种，如“阳台月季”。 一、阳台月季 现在最“火…
我跟你分享一下我的经历吧！我是河南的，在江苏开的门店。前天刚从老家来到江苏，来的时候提前一天在老家办好的出工证明和健康体检报告，我们村子里有好些个也是办的这些个证件，出去复工就可以…
