茶叶性味甘，苦，微寒，是我国传统的天然保健饮料。人们已经发现茶叶中所含的化学成分达500多种，其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质、有机酸等有机化合物，还含有钾、钠、镁、铜等28种无机营养元素，各种化学成分之间的组合比例十分协调。
适度饮茶对人体有一定的医疗保健作用。它能提精神、去疲劳、助消化、能消炎杀菌、防治肠道传染病，能防暑降温，解渴生津。那么，喝生普洱茶好吗？
喝生普洱茶好吗？
生普洱茶，茶叶多为青绿色、墨绿色，部分呈现黄红色，还有些白色芽头。年份久了也会逐渐变成黄褐色和黄红色。味道比较香，有一种清香味，或者毫香味。
年份久的有一种淡淡的栗香味。冲泡后茶色比较金黄透亮，看着很清澈漂亮。也有的茶色较浅，或者略带黄绿色。存放时间短的生茶，有很重的苦味、涩味，香气不足，口感霸道，很多人接受不了。
存放时间久的生茶，口感则比较柔顺，茶味苦中带甜，涩而生津。而且，刚制作出来的生茶，茶性寒凉，对身体的刺激性成分多，所以每年新茶都是试茶就好了。不宜长期饮用较新的生茶。
普洱生茶新茶存放三五年后，刺激性物质经过转化，茶性逐渐温和，并且越陈越香，滋味会更加醇和。生普洱茶、熟普洱茶哪一种口感更好喝呢？这个答案是各有所爱。毕竟个人口感喜好不同，喝茶时间久了，都有自己的口感偏好了。但对一个刚开始喜欢喝茶的人来说，建议先从熟普洱茶开始。
生普洱茶什么时候喝最好？
1、普洱生茶饮用时间方面的话，建议是在饭后的30分钟后喝是最好的；因为刚刚饱饭后，身体内的油腻感、饱腹感是比较强的，这个时候喝普洱生茶的话，是可以达到助消化、去腻、分解脂肪的效果的，所以饭后饮用生普洱茶是最好的。
2、饭前不建议喝普洱生茶，因为茶叶内含的鲜叶物质是比较多的，比如茶多酚、咖啡碱、鞣酸等，这些物质会刺激胃病，从而诱发肠胃疾病的发生，所以大家还是饭后半小时再去喝茶吧。
3、普洱生茶，性质比较凉一些，口感也是比较清爽、鲜咧的，所以比较适合夏天饮用，具有清热消化、消暑生津的功效哦。
不管是生茶还是熟茶，都有各自的特点，喜欢喝什么口感的茶还得看自己。不过在喝的过程中正确科学饮用是对身体健康有益的。平时喝普洱茶，不建议在发烧、吃药、特殊病患时期饮用。也不要长期饮用过浓过量的茶水，适量最好。
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