冬虫夏草目前网上售卖的价格真的比线下门店买的便宜50%,甚至60%以上。我们都知道冬虫夏草被称为“黄金草”,那么虫草贵在哪里?相信很多朋友都会有这些疑惑,那么我们先来了解一下虫草的一些基础吧。
首先要知道并不是所有的冬虫夏草都贵,而且不同地区的冬虫夏草服用效果也相差甚远,在虫草行业中,公认的顶级虫草只有两个产地,一是西藏那曲、二是青海杂多,只有海拔够高,空气和土壤够纯净的地方,才能够孕育出无污染的高品质冬虫夏草。回到我们的问题“冬虫夏草为什么这么贵?”,下面让我们从三个原因来进行剖析。
1、极高约用价值
虫草多糖:冬虫夏草的主要独特成分,是由甘露糖、虫草素、腺苷、半乳糖、阿拉伯糖、木糖精等组成的多聚糖。
虫草酸:虫草酸中的腺苷,分子式为C10H13N5O4,能有效提升肾循环和血循环能力,还能激发肾上腺素和与性功能相关急速的分泌。其作用主要表现在中老年人内分泌失调和下降带来的功能障碍,有良好的调节作用。
以上两种就是冬虫夏草最重要成分了,这两种独特的成分就赋予了虫草更高的价值,这也是为什么虫草价格一直稳步上涨的主要原因,没有之一。
2、采挖难度大
近几年冬虫夏草采挖的时间都在了4~6月份,这个时间是由国家定的,其他时间都是明令禁止采挖的封山期,这几个月采挖区的冰雪刚刚开始融化,虫草刚刚开始生长,只有刚破土而出的头期虫草,其食用效果最好,价值也高,这时藏民们需要就要提前搬进大山里,在山上支起营帐,一呆就是2个月以上。我们都知道雪化的时候是最冷的,而他们却要每天一早在刚化雪的山坡上匍匐前进,等待冬虫夏草的破土而出,一趴就是一天,采挖的山坡有的坡度超过60度,非常险恶,一不小心就可能滚下山底,很多人也因此失去了宝贵的生命,但是虫草的采挖量却一直不高,好的一天能挖到数十根,少的可能只能挖十根不到,如此艰难的环境和极低的产量,也进一步推高了虫草的价格。
3、产量下降,需求大增
由于冬虫夏草对生长地理环境有非常严格的要求,自从上世纪八十年代开始,冬虫夏草被广泛无节制采挖,又伴随着温室效应导致的全球变暖,冬虫夏草的生存环境受到了极大的威胁,于2020年7月9日国际自然保护联盟将冬虫夏草列为“易危”物种,我国人均收入越来越高,越来越多人开始注重养生,虫草的需求在指数增长,虫草资源不断变少,需求不断增加,失衡的供需关系直接导致了虫草价格上涨。
目前冬虫夏草已经从两年前的2万元/千克一路飚升至3.5万元/千克,甚至一些优质“大王草”已经涨至超过5万元的高价,预测冬虫夏草的价格还会持续不断创造新高,具体分析请看后续分享文章《三大趋势预测冬虫夏草价格走势》。
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