luckin coffee(瑞幸咖啡)总部位于厦门,是中国最大的连锁咖啡品牌。
瑞幸咖啡属于怎么样的营销模式?它是怎么成功的?
瑞幸咖啡,了解过半佛老师的,应该都知道这是个故事大王,能凭动听的故事赚到钱!而今天我们则要深入了解一下这个中国第二大连锁咖啡店品牌。
瑞幸咖啡成立于 2017 年 7 月,2018年 1 月开始在线下试营业,并且通过大幅度补贴,线上线下融合的新零售售卖模式和以社交电商为主的多元营销方式迅速切入市场。简单说,就是我靠着倒贴钱,疯狂地占领市场,并提高了知名度!
咖啡行业产业链可以分为上游种植、中游深加工、下游流动三个环节。而中国的咖啡初加工企业大部分都集中在海南省和云南省等地,并且由于国人其实大部分都不爱喝咖啡,所以也没有特别去重视咖啡,所以咖啡行业的生产规模、质量、技术和国外许多加工企业相比真得差很多。
而下游中,速溶咖啡、即饮咖啡、现磨咖啡,这些咖啡市场也基本上见不到什么中国本土的品牌。我们比较熟悉的就是瑞士的雀巢咖啡了。而现磨咖啡市场,星巴克一家独大,所以如果光谈市场的话,的确占领的空间有很大,所以瑞幸咖啡去西方讲故事是真讲得通,只要不结合国情,在逻辑上完全没问题,而且西方那么离不开咖啡,所以在他们眼中,这个市场绝对吃得下!
再说说,瑞幸的经营模式:多元化精准营销+低价策略,定位刚需人群
瑞幸咖啡从2018年1月开始试运营线下直营门店,5月开始于全国13个城市试运行400多家门店,7月瑞幸的全国门店接近700家,10月又新进入8个城市。截至2018年底,瑞幸咖啡线下门店总数突破2000家,消费人数达1254万人,销售量超过8968万杯。后续再次利用社交裂变+低价策略,砸开中低端消费市场。
虽然说,瑞幸咖啡最近一年多次被人提到,但是反而打开了知名度,让大伙更想在它倒闭前薅多点羊毛,所以照目前的情况,瑞幸咖啡暂时不会倒闭,而在未来,它说不也有可能更进一步。
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